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julio 2011

¡Que perdición! ¡Qué locura! Quién haya ido a la capital portuguesa y no los haya probado, tiene que volver sólo para probarlos, porque le encantará, si te gusta el dulce claro :)

Son tartaletas de crema, de unos 5-7 cm de diámetro, elaboradas según una receta secreta que no ha sido desvelada en casi 200 años y que, según dicen sólo 3 personas la conocen en el planeta. La pasta de hojaldre y la crema de yema, leche y azúcar se elaboran a puerta cerrada, en la llamada "oficina del secreto" y su proceso dura dos días.  Pueden comerse tanto en caliente como en frío, pero yo os recomiendo comerlos calentitos con un poco de canela por encima. ¡Espectacular!

 

 

¿Os gusta la moda? ¿Ir de tiendas? Recorrer la ciudad y encontrarte con tiendas con encanto... Pepetravel.com, ha lanzado unas guías de tiendas en destinos como Madrid, París, Nueva York o Berlín entre otros.

Podremos descubrir escaparates decorados con máquinas de coser antiguas, una tienda cuyo producto estrella son los botones de colores, confiterías que elaboran pasteles dignos de ser fotografiados… Dónde Pepe nos enseñará todos los rincones más curiosos de las principales capitales del mundo...