Seguimos con el viaje a Budapest, tal y como os hablé la semana pasada de los Baños Széchenyi, hoy os hablo de que es el Pálinka o la famosa 'agua de fuego', ahora entenderéis porque...
El pálinka es una bebida con un alto grado de alcohol, unos 40º, aunque vimos incluso de 50, así que ¡Imaginaos! Un aguardiente como lo conocemos en España, pero hecho a base de frutas de todo tipo. El origen de la bebida data del siglo XIV, y hoy en día se sigue consumiendo, aún siendo tan fuerte lo veréis en cualquier tienda de souvenirs o a pie de calle. Lo consumen mucho en el ámbito rural para celebrar la buena cosecha, las bodas, nacimientos, etc.
