Una de las grandes sorpresas culinarias de la región de Moravia, en República Checa, es su queso típico, el Olomoucké tvarůžky, el único con denominación de origen de todo el país y típico de Olomouc. El queso Olomoucké tvarůžky se obtiene
Como sabéis hemos hablado en numerosas ocasiones sobre lo qué hacer o ver en Gandia; hoy queremos descubriros un enclave turístico que merece la pena conocer si estáis pensando en viajar a la localidad valenciana, el Palacio Ducal de los Borgia. ¿Os suena? Para comenzar, os invitamos a qué realicéis una visita virtual a través de su página web y ahora, a continuación os detallamos su historia.
En pleno casco histórico de Gandia, encontramos el Palacio Ducal o el Palacio de los Borja, ubicado cerca del ayuntamiento y de la Colegiata de Santa María, formaba parte del recinto amurallado de la villa medieval de Gandia. Este palacio, fue la casa natal de San Francisco de Borja, la edificación del mismo data del siglo XV, pero fue Alfonso “el Viejo”, primer duque real de Gandia, quién se encargó de definir la configuración arquitectónica del palacio en época medieval, en el cerro más alto de la ciudad. Con la llegada de la familia Borja a raíz de la compra del ducado de Gandia por parte del cardenal Rodrigo de Borja, el edificio se verá ampliado y modificado. Pedro Luís, María Enriquez de Luna y Francisco de Borja, dejarán su impronta entre los siglos XV y XVI. 
Si necesitas desconectar del día a día, dejar volar tu imaginación y sentir buenas vibraciones, tu sitio es Boho Bar. Un nuevo restaurante que ha abiertos sus puertas hace apenas unos meses y que sorprende a todo el que pasa
¿Helados y dulces saludables en Madrid? Diréis que me he vuelto loca... ¡Pero no! Es posible saborear felizmente productos dulces y saludables en New Balance by Mistura y ahora os cuento el por qué. Para los que no conozcáis Mistura (tienen otros dos locales en Madrid) significa "mezcla" en portugués, es un concepto innovador de heladerías desconocido para muchos, en el que Carlos y Carmelo, creadores de este proyecto, han puesto todo su cariño en concebir esta idea de heladerías con materia prima de calidad y un proceso de elaboración muy cuidado como se puede ver en su web. El proceso del servicio del helado lo aprendieron tras un viaje a la India y hacen una mezcla del sabor con el topping que decidas, que se sirve con la ayuda de dos espátulas, sobre una lasca de piedra de granito a -20ºc, lo que potencia la cremosidad y la textura. Sienten un gran respeto por el medio ambiente; así que por este motivo, los productos son naturales, bajos en grasas y en azúcares y contando siempre con productores locales de las afueras de Madrid. Además como complemento a sus helados tienen otros productos como tés y cafés orgánicos y de comercio justo.