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De vez en cuando también hay que darse un respiro mientras uno esta visitando la ciudad y por eso, esta parada estaba más que justificada... Después de comer, un cafelito, pero con hielo por favor, que en Ginebra en verano hace mucho calor. La parada la realizamos en un pequeño negocio local experto en cafés artesanales en el "Little SoHo de Ginebra" llamado Birdie Food & Coffee, donde lo primero era pedir algo fresquito para paliar el calor que estaba haciendo. Una vez servidos, nos interesamos por como realizaban sus cafés artesanales y como conseguían tener un sabor tan rico y característico.